千葉県産落花生のピーナッツバターをベースとした、爽やかな酸味とスパイスの効いたエスニックソース。使用するレアスパイス『馬告』（マーガオ）は、“ピリッとした辛味“と” ほのかな苦味“に加え、“レモングラスの香り“を放つ不思議な香辛料。台湾の海抜1500m の山麓にて原住民の「タイヤル族」が手摘みしてつくる貴重なスパイス。白身魚や、鶏肉、生春巻き等、様々な家庭料理を極上のベトナム料理へと導きます。
【商品情報】
内容量：90g
賞味期限：4 ヶ月
保存：常温
原材料： 落花生( 千葉県産)、玉ねぎ、きび砂糖、食用オリーブ油、すだち、 醸造酢、ナンプラー、香味食用油、柚子胡椒、てんさい糖、食塩、クミン、キャラウェイ、コリアンダー、馬告
